Regulamin

  • wyzwanie trwa 30 dni (od 9 stycznia do 7 lutego 2017)
  • każdy może brać udział w wyzwaniu
  • udział w wyzwaniu jest dobrowolny

3 zasady

 

1. Na 30 dni zakaz spożywania cukru, śmieciowego jedzenia i pszenicy --> reszta produktów poniżej

2. W ciągu dnia wypijaj przynajmniej jedną butelkę wody (1,5l)

3. Codziennie pij 2 filiżanki herbaty z pokrzywy lub czystka 

 


!!!ZABRONIONE PRODUKTY!!!

Cukier (sacharoza)


Znajduje się w:

  • słodyczach
  • wyrobach czekoladowych
  • napojach gazowanych
  • wyrobach cukierniczych
  • wyrobach piekarniczych
  • produktach wysokoprzetworzonych

Syrop glukozowo-fruktozowy


Jeden z głównych winowajców otyłości i nadwagi na świecie. Wytworzony z kukurydzy. Znajduje się w:

  • głównie w produktach dla dzieci, słodkich deserkach, batonikach, jogurcikach, płatkach śniadaniowych !!!
  • soki i nektary
  • napoje gazowane i niegazowane (np. herbata mrożona)
  • jogurty owocowe, mleka smakowe, danonki itp.
  • gotowce typu: galaretka, kisiel, budyń
  • lody
  • wyroby cukiernicze, piekarnicze
  • płatki śniadaniowe, musli, płatki fit (niby dla figury) itp. 
  • zupy w proszku, sosy w proszku, sosy do sałatek w proszku 
  • nawet w mięsie, wędlinach, kiełbasach szynkach itd.
  • fast-foody 
  • gotowe sałatki (cukier podbija smak)
  • słodycze

Czekolada


Tutaj nic nie trzeba wyjaśniać:) Zawsze tam gdzie jest czekolada, jest też cukier. Czekolada to również słodycz, ale oddzieliłam ją w osobną rubrykę, bo jest największym nałogiem pokarmowym zaraz po napojach gazowanych. A może i przed? 

  • czekolada mleczna, nadziewana
  • nutella
  • kremy czekoladowe, masła orzechowe
  • orzechy w czekoladzie
  • mleko czekoladowe
  • kakao słodkie (typu Puchatek itp.)
  • chrupki czekoladowe
  • i cała masa znanych Wam produktów

Napoje gazowane


Tutaj też nie muszę nic tłumaczyć. Są przeładowane syropem glukozowo-fruktozowym, słodzikami i benzoesanem sodu i resztą tego typu ,,hitów". 

  • coca-cola, pepsi
  • fanta, mirinda
  • napoje energetyczne (tiger, red bull itd.)
  • piwo (jest to alkohol, ale wrzucę go do tej rubryki)
  • i wiele wiele innych szalonych wynalazków



Słodycze


Hmm... no cóż. Od wyboru do koloru. Każdy znajdzie coś dla siebie. Producenci już o to zadbają. Przykuwają wzrok kolorowymi opakowaniami, kuszą reklamami, często są w promocjach, kochają je dzieci i dorośli. Niestety są wszędzie i nie uchronimy się od nich. Tutaj najważniejszą sprawą jest wewnętrzna motywacja i walka samego ze sobą: zjeść czy nie zjeść? Często po zjedzeniu mamy takie wyrzuty sumienia,że zjedzenie ich wcale nie przynosi przyjemności ani ulgi. Proponuje uruchomić wyobraźnię i ruszyć do kuchni w celu stworzenia czegoś ,,swojego". Taka słodycz będzie mieć więcej smaku i serca. Uwierzcie mi :)

Pszenica


Dlaczego?

  • Uzależnia
  • Jest bardzo przetworzona
  • Jest jedną z przyczyn dzisiejszych chorób, np. cukrzycy, niedoczynności tarczycy
  • Powoduje tycie, wzdęcia, zaparcia, zgagę, wrzody, refluks, bóle stawów, bóle głowy, migreny, skoki poziomu cukru we krwi 

Gdzie ją znajdziemy?

  • Biały chleb i bułki, rogale, drożdżówki itd.
  • Biały makaron 
  • Jako wypełniacz do kiełbas, wędlin itd. 
  • Płatki śniadaniowe, nawet te fit
  • Słodycze (wafelki, wafle)
  • Paluszki, krakersy i tego typu przekąski

Wyroby cukiernicze


Czyli cukier+mąka pszenna

  • ciasta na ciepło
  • ciasta na zimno (np. sernik)
  • ciasteczka
  • wafle, wafelki
  • torty
  • ciastko francuskie 
  • pączki, mini pączki, serusie
  • i wszystko to co znajdziecie w cukierni

Produkty wysokoprzetworzone


Wszystko co nie występuje naturalnie w żywności. Żywności wysokoprzetworzonej NIE wytworzymy w domu. 

  • FAST-FOODY!
  • CHIPSY!
  • wafle ryżowe (tak tak, one też)
  • chlebek WASA itp. (już lepiej wziąć sobie kawałek chleba żytniego na zakwasie niż ten dziwny wyrób niewiadomego pochodzenia)
  • płatki śniadaniowe, chrupki śniadaniowe
  • wszelkiego typu gotowce od A do Z (mrożonki, zupki instant, kisiel, budyń, galaretki, sosy w proszku, sosy do sałatek w proszku)
  • jogurty owocowe, deserki owocowe, Danio
  • kostka rosołowa
  • vegeta, warzywko, itd.
  • i masa, masa innych ,,cudownych" wynalazków rodem z pracowni chemicznej

POD JAKIMI NAZWAMI KRYJE SIĘ CUKIER?


Jeśli znajdziesz jedną z nazw na etykiecie to zastanów się dwa razy czy na pewno chcesz kupić ten produkt?

  • syrop glukozowo-fruktozowy
  • syrop glukozowy
  • syrop fruktozowy
  • syrop kukurydziany
  • cukier inwertowany
  • dekstroza
  • dekstryna
  • ekstrakt słodu jęczmiennego 
  • glukoza
  • karmel
  • koncentrat soku owocowego 
  • ksyloza
  • syrop z ryżu brązowego
  • syrop z trzciny cukrowej
  • maltodekstryna 
  • maltoza (piwo!)
  • mannitol
  • melasa
  • sacharoza
  • słód kukurydziany
  • sok z trzciny cukrowej
  • sukroza
  • syrop klonowy
  • syrop kukurydziany
  • syrop ryżowy
  • syrop słodowy
  • syrop sorgo
  • syrop z agawy